Salmonella nel pesce spada affumicato. Ritirati due lotti per rischio microbiologico

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Rischio microbiologico per salmonella nel pesce spada affumicato.

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Il Ministero della salute ha pubblicato anche l'avviso di richiamo di tre lotti di uova di gallina fresche da allevamento a terra dell'Azienda Agricola Bosi Luigi, sempre per la presenza di Salmonella enteritidis. Motivo del richiamo? Presenza di salmonella enteritidis, si legge nei tre diversi avvisi pubblicati sul sito del Ministero della Salute. A scopo precauzionale e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, si raccomanda a coloro che hanno acquistato il prodotto dei medesimi lotti di appartenenza, di non consumarlo e si precisa comunque che i lotti oggetto del richiamo sono soltanto quelli citati, mentre per tutti gli altri non sussiste alcun problema. Il prodotto interessato dal provvedimento è venduto a peso in pezzi singoli con i numeri di lotto 03082018 e 09082018 e la data di scadenza 02/12/2018. Le uova interessate sono solo quelle con scadenza minima 31/10/2018, 01/11/2018 e 02/11/2018, prodotte nello stabilimento di Corfinio in provincia de L'Aquila. Il pesce richiamato è prodotto da Bernardini Gastone Srl nello stabilimento di via Lavoria 83/85 a Cenaia, frazione di Crespina Lorenzana, in provincia di Pisa. Tra questi troviamo febbre, crampi all'addome, nausea e vomito, diarrea o sangue nelle feci.

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