Scamorza a fette Coop e Parmareggio richiamata per presenza di Escherichia coli

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Il Ministero della Salute ha immediatamente ordinato il ritiro, specificando che solo alcuni lotti sono interessati dall'ordinanza. L'avviso precisa che la presenza del batterio è stata accertata dalle analisi dell'Istituto zooprofilattico sperimentale del Mezzogiorno con il rapporto di numero 152853 del 15/10/201 per l'Als NA 2 Nord.

Dal 1° gennaio 2018, Il Fatto Alimentare ha segnalato 112 richiami, per un totale di 186 prodotti, e una revoca.

Le ricerche continueranno nei prossimi giorni per cercare di individuare in caso altre presenze del batterio in questi prodotti. "Si ipotizza - è scritto nel comunicato - che la problematica derivi dalla materia prima pertanto si effettua, in via cautelativa, il richiamo".

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I prodotti incriminati sono stati venduti in confezioni singole da 400 grammi l'una e commercializzati sia a Marchio Cooop sia a marchio Parmareggio.

Il Ministero della salute ha diffuso il richiamo di alcuni lotti di scamorza bianca a fette a marchio Coop e Cuor di Fette Parmareggio per la presenza di Escherichia coli produttore di Shiga-tossina (STEC). Vive da commensale (ovvero senza causare danni e anzi collaborando alle funzioni fisiologiche) in molti organismi, compreso il corpo umano. In riferimento al formaggio Cuor di Fette Parmareggio sono invece stati segnalati il lotto numero 25L18345 con data di scadenza 12/11/2018 e il lotto numero 25L18345 con data di scadenza 17/11/2018.

Giovanni D'Agata, presidente dello Sportello dei Diritti consiglia vivamente di non consumare il prodotto se riporta il numero di lotto e scadenza scritte sopra, ma di riportare la confezione al punto vendita in modo da procedere con il rimborso totale dell'acquisto. Per ulteriori informazioni, è possibile contattare Coop al numero verde 800.805580.

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